Excesso de chuva prejudica safra de cebola e eleva preços para o consumidor em Araxá

O mercado hortifrutigranjeiro de Araxá e cidades vizinhas enfrenta uma alta expressiva no preço da cebola nesta semana. O aumento é reflexo direto das condições climáticas adversas que atingiram a região recentemente, prejudicando o ciclo de colheita e a qualidade do produto final que chega às prateleiras.

Especialistas do setor apontam que o excesso de umidade no solo favoreceu a proliferação de doenças fúngicas nas lavouras, reduzindo drasticamente a produtividade por hectare. Com menos oferta de mercadoria de qualidade no atacado, o repasse para o consumidor final tornou-se inevitável nos supermercados e feiras livres do Alto Paranaíba.

Além da quebra de safra local, a dificuldade logística causada pelas chuvas também impacta o abastecimento. Produtores rurais da região relatam que muitas áreas de plantio ficaram inacessíveis para máquinas, o que atrasou a retirada do bulbo da terra e comprometeu o armazenamento adequado da hortaliça.

A expectativa para os próximos dias é de manutenção nos preços elevados até que o clima se estabilize e novas áreas de colheita entrem em produção. Economistas orientam que o consumidor busque alternativas ou substitutos temporários para mitigar o impacto da inflação dos alimentos no orçamento doméstico. Com informações de Bing News - Alto Paranaíba.