Embrapa lança hortaliças PANCs resistentes ao calor para fortalecer o agronegócio regional
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) anunciou o lançamento de duas novas cultivares de hortaliças do grupo das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), focadas na resistência a extremos climáticos. As variedades BRS Tereverde (bertalha) e BRS Ilekalu (caruru) foram desenvolvidas para se adaptarem ao clima tropical, suportando temperaturas de até 40°C, condição relevante para os produtores do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba.
As novas apostas da Embrapa Hortaliças visam resgatar espécies de alto valor nutricional que perderam espaço no mercado ao longo das décadas. Além da rusticidade e da baixa dependência de insumos químicos, as plantas oferecem benefícios significativos à saúde humana. A bertalha é rica em ferro e vitaminas, enquanto o caruru apresenta um teor proteico de quase 34%, superando diversas folhosas convencionais.
A iniciativa busca beneficiar especialmente a agricultura familiar e os sistemas agroecológicos da região, oferecendo alternativas de renda e diversificação produtiva. Com ciclos curtos e alta produtividade por hectare, as PANCs surgem como uma solução estratégica diante dos desafios impostos pelas mudanças climáticas e pela necessidade de redução de custos no campo.
As variedades serão oficialmente apresentadas ao mercado durante a feira Hortitec 2026. A expectativa é que a tecnologia estimule novas cadeias produtivas em quintais, hortas urbanas e propriedades rurais em todo o interior mineiro, unindo sustentabilidade e segurança alimentar. Com informações de Regionalzão.
